Resep Brownies Kukus Enak Mudah

Kue brownis saat ini sangat banyak di minati karna rasanya yang enak, namun jarang orang yang kreatif bikin sendiri kue enak tersebut, orang cenderung beli karna bernggapan lebih simpel.

Naaah bagi yang kreatif silahkan coba Resep brownies kukus Enak Mudah - Di bawah ini yaitu suatu resep specioal brownies kukus keju yang dapat kamu bikin sendiri di dapur.. silakan dicoba!!

Resep brownies kukus Enak Mudah

Bahan 1 :

2 btr kuning telur

2 btr telur utuh

100 gr gula pasir

1/2 sdt vanilli

1/2 sdm emulsifier (saya pakai sponge 28)


Bahan 2 : (aduk rata)

1/2 sdt garam

75 gr tepung terigu protein tengah (segitiga biru)

25 gr susu bubuk (susu bubuk anakku shas lebih sehat deh)

20 gr maizena

1/2 sdt baking powder


Bahan 3 : (lelehkan butter, campur dengan minyak sayur, aduk rata)

25 gr butter

85 ml minyak sayur

Bahan 4 :

50 gr keju cheddar, potong kotak kecil atau diparut (saya 80 gr ditaburi terigu sesudah dipotong kotak)

Loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm, oleskan minyak/mentega, atau pakai kertas roti

Langkah bikin Resep brownies kukus Enak Mudah :

Panaskan kukusan.

Kocok bahan 1 (terkecuali garam) sampai betul-betul kental serta berjejak. Masukkan garam, kocok lagi sebentar sampai rata.

Ayak bahan 2 ke bahan 1.

Taburkan bahan 4, aduk rata. (bila saya 1/2 dahulu kejunya)

Tuangkan bahan 3 keadonan, aduk balik sampai betul-betul rata. (input bekas keju potongannya aduk rata lagi)

Tuangkan ke loyang, lantas masukkan ke kukusan yang sudah berasap.

Kukus dengan api yg tidak terlampau besar sepanjang lk. 40 – 45 menit.

Sesudah masak, dinginkan. Oleskan dengan mentega/buttercream serta parutkan keju diatasnya. (kejunya yang gondrong ya)

Hidangkan.

Sekianlah resep kue brownies kukus keju kesempatan ini, semoga dapat menaikkan wawasan kuliner pembaca sekalian,..