Resep Masakan Sup Buntut Sapi Lengkap dan Enak

Resep Masakan Sup Buntut Sapi Lengkap dan Enak - Perut perlu diberi asupan makanan sehat yang tidak memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Sop sapi buntut sangat dicari orang untuk pendamping makan, namun sayangnya bila kita membeli di rumah makan atau restoran makan dengan menu tersebut membuat kantong kita akan habis, karena mahal.

Nah kali ini aneka resep ada solusi membuat menu hidangan keluarga yaitu sop sapi buntut dengan resep cukup mudah dan bahan dengan harga murah. Anda yang bersungguh-sungguh akan dapat memasaknya dengan sempurna dan kantong pun tidak akan terkuras..

Resep masakan sop sapi buntut ini pun mungkin dapat anda jadikan sebagai lahan bisnis kuliner di tempat anda. Bahan baku utama menu masakan sop sapi buntut ini adalah ya buntut sapi, anda dapat dengan mudah mendapatkannya di pasar tradisional atau bahkan di pasar swalayan, dan bahkan mungkin tersedia di lemari kulkas rumah anda.

Langsung saja kita simak bagaimana cara membuat serta penyajian dengan Resep Sup Buntut Sapi spesial
Sup Buntut dibuat dengan ekor sapi. Ada lima versi sup buntut yang banyak di minati orang yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional ini berasal dari Korea, adapun cara pengolahannya bisa teman-teman praktekan dengan mengikuti cara-cara yang tertera di bawah



Bahan-bahan masakan sup buntut sapi dari aneka resep :
½ kg buntut sapi, cuci bersih
½ bh wortel, iris tipis/cube
1500 cc air
Bumbu :
1. ½ bh bawang bombay
2. 3 bh cengkih
3. ¼ bh pala
4. ½ sdt Lada putih utuh/bubuk
5. ½ bh tomat (belah 4 bagian)
6. 2 btg Seledri
7. 2 btg daun bawang
8. 2 sdt garam
9. ½ sdt penyedap (kaldu sapi)
10. 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Didihkan Air, masukkan potongan buntut, masak hingga setengah matang dan buang lemaknya.
2. Tempatkan cengkih, bawang bombay, lada hitam, kayu manis dan pala dalam kain kasa bersih, ikat kuat
3. Masukkan ikatan kain kasa, daun seledri, daun bawang dan irisan wortel. Masak hingga buntut empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan irisan tomat, masak dengan api kecil ± 5 menit. Angkat, keluarkan kain kasa dan daun seledri.
4. Hidangkan sop dalam mangkuk, tambahkan taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Cooking Methode : Blanch And boil
Demikian cara membuat masakan sup sapi buntut  dari aneka resep dengan mudah. Kiranya penjelasan ini telah lengkap dan akan menghasilkan menu pasakan yang enak dan nikmat.